Желток

(Yolk)
богатое белками и жиром вещество, которое является содержимым яйцеклетки и служит питания развивающегося эмбриона. Желток практически отсутствует в яйцах млекопитающих (в том числе и у человека), так как в этом случае развивающийся зародыш получает все необходимые ему питательные вещества от матери.

Похожие статьи: